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多菌灵在粮食蔬菜中有防治***病害的作用，在纺织业、涂料等工业中用作防霉剂。多菌灵是一种低毒内吸性杀菌剂，可以被植物吸收并传导转移到其它部位，***病菌细胞的生长。多菌灵本身对人、畜低毒，但是若长期摄入，在体内积累仍会导致慢性或急性毒性而影响***健康。因此，对食物水果多菌灵的检测刻不容缓。

多菌灵检测卡原理

多菌灵快速检测卡应用了竞争***层析的原理，样本中的多菌灵在流动的过程中与胶体金标记的特异性单结合，***了和NC膜检测线上多菌灵-BSA偶联物的结合。如果样本中多菌灵含量大于或等于2.0mg/kg，检测线(T)无红色条带出现，结果为阳性;反之，检测线(T)显示红色条带，结果为阴性。无效，未出现C线，可能操作不当或***板已失效。

【注意事项】

1、溶解、配制***时小心操作，注意不要使瓶盖上沾染的部分***粉末损失。

2、显色时间3分钟时对照（空白）溶液测试吸光度变化应在0.3以上。

【保存条件及保质期】

1、***溶解前冷冻保存的保质期为12个月；冷藏保存时间不建议过长。

2、酶粉溶解后尽快用完，可短期冷藏保存；如1星期内不能用完，应冷冻保存，但反复冻融不可超过3次，冷冻保存不超过1个月。

3、底物和显色剂溶解后需冷藏保存，保质期1个月；可冷冻长期保存。

　夏天就要来临，一些当季的水果蔬菜也开始不断地出现在市场上，成为千家万户消暑的必备食品。但是在果农种植过程中，为了防虫害增加产量和质量，不可避免的会使用大量的毒性较大的***，其中有机磷或氨基甲酸脂类***很难被降解而残留在水果中。因此果蔬在市场通之前要经过严格的农残检测，让老百姓能够吃上放心果蔬，健康一夏。

了解***残留速测卡使用注意事项，能够有效的帮助我们在使用***残留速测卡过程中避免出现问题，

随着农业产业化的发展，农产品的生产越来越依赖于***、和等外源物质。我国***在粮食、蔬菜、水果、茶叶上的用量居高不下，而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的***残留超标，影响消费者食用安全，严重时会造成消费者致病、发育不正常，甚至直接导致。***残留超标也会影响农产品的贸易

***速测卡的质量控制

按操作方法与注意事项进行，只加pH7.5磷酸盐浸提液或纯净水的***速测卡应变为蓝色；0.3mg/kg的或敌bai虫溶液，可使***速测卡呈阳性反应。

产品储藏与效期：速测卡闭光常温保存有效期为1年。冷藏可延长有效期。

近年来食品安全问题频频上演，给人们带来极大的安全隐患，如何切实食品安全，维护居民“舌尖安全”成为有关部门关心的焦点。尽管目前来说，我***品安全规范和相关检测力度不断加大，相关部门及各地方部门也积极配合，进行食品安全定期或不定期抽检，在生产、包装、运输、销售等环节层层把关，但还是难以避免存在一些食品安全漏洞。现如今，***又颁布了3项食品快速检测方法，注重食品安全检测。