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发布时间:2020-04-25 14:27:35
(1)化学速测法,主要根据氧化还原反应,快速检测农药试剂厂家,水解产物与检测液作用变色,用于有机磷农药的快速检测,快速检测农药试剂厂,但是灵敏度低,使用局限性,辽宁快速检测农药试剂,且易受还原性物质干扰。
(2)分析法,主要有分析和酶分析,的是酶联分析(ELISA),基于抗原和的特异性识别和结合反应,对于小分子量农药需要制备人工抗原,才能进行分析。
农药残留检测方法的选择
① 农药的理化特性、分析任务的要求、样品的性质及样品来源;
② 单残留或多残留方法;
③ 残留限量、方法检测限以及方法总误差;
实验回收率一般在70%-120%之间。在欧盟,使用SIM模式要求每个目标物至少有2个大于m/z200或3个大于m/z100的特征离子;目标物特征离子比例与标准品相比处于70%-130%即可;日常检测回收率控制在60%-140%,确证分析则需要在70%-110%之间。
但是传统的GC/MS等农残分析技术检测成本高、时间长,这就给食品安全监管部门对农产品产前、产中、产后的监督工作带来了许多不便,因此也催生出大量的快速农药残留的检测技术,常见的有化学速测法、分析法、酶抑制法和检测法等。
农药在带来帮助的同时,也带来很多的农药残留问题。食用含有大量高毒、农药残留引起的食物会导致人、畜急故。长期食用农 药残留超标的农副产品,虽然不会导致急性 毒,但可能引起人和动物的慢性,导致疾病的发生,甚至影响到下一代。因此,加强对农药残留检测与监管相当重要。
农药残留快速检测卡又名农药残留速测卡、农药残留检测卡、农残速测卡。是以国家2003年公布的农药残留快速检测的标准方法为原理,利用对有机磷和氨基甲酸脂类农药高敏感的胆碱酯酶和显色剂做成的试纸。
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